Barbera d’Alba D.O.C.

Categoria:

Descrizione

Barbera d’Alba D.O.C. biologico

Vino biologico

Annata 2017
Alcol 15% Vol.

Questo vino è ottenuto dalla lavorazione delle uve prodotte con il metodo della coltivazione biologica, che esclude l’uso dei prodotti chimici di sintesi.
Prodotto con uve selezionate da vigneti con rese molto basse (35/40 q.li/ha), il vino ottenuto viene posto a invecchiare in botti di legno di rovere per 12 mesi. In seguito viene imbottigliato e affinato. Viste le caratteristiche del vino è consigliabile stappare la bottiglia almeno due ore prima di essere consumata.

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